Dados da vaga Cozinheiro (A) / Alto Horizonte Go em GO

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Número de vagas: 8
4. Local de trabalho: Alto Horizonte, GO
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Escala : 12 x 36 - horários : 6:00 às 18:00 hrs e das 18:00 às 6:00 hrs da manhã
9. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
10. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
11. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das
12. atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Higienização das
13. áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.
14. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal. Executar outras atividades afins.
15. Requisitos:
16. Experiência prévia como Cozinheiro (a);
17. Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
18. Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.
19. Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.
20. Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.
21. Benefícios:
22. -. Alimentaçao no Local
23. -. Plano Odontologico
24. -. Plano de saude
25. -. Cesta Basica em cartao Alimentaçao
26. -. PRL
27. -. Totalpass
28. -. Transporte Fretado

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Criatividade
• Organização
• Conhecimento Culinar
• Atenção aos Detalhes
• Habilidade Técnica
• Trabalho em Equipe