Dados da vaga Coordenador De Plantão em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Coordenador
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Coordenador de Turno 
8. Descrição: Responsável pela gestão completa da operação durante o plantão, garantindo o atingimento das metas de vendas, produtividade, qualidade e atendimento.
9. Principais Atividades:
10. Gerenciar a operação do restaurante em seu turno (produção, atendimento e estoque).
11. Supervisionar a equipe de coordenadores, atendentes e auxiliares.
12. Garantir o cumprimento das metas diárias de vendas e indicadores operacionais.
13. Acompanhar controles financeiros: caixa, sangrias e fechamento diário.
14. Controlar estoque, desperdício e validade dos produtos.
15. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
16. Atuar na resolução de problemas e na satisfação dos clientes.
17. Realizar relatórios operacionais e administrativos do turno.
18. Requisitos:
19. Experiencia na área e rotinas;
20. Conhecimento em gestão de equipe, controle de estoque e indicadores operacionais;
21. Disponibilidade total de horários (escala 6x1, plantões noturnos e fins de semana).
22. Oferecemos:
23. ?? Salário: À combinar
24. ?? Vale-transporte - shopping mais(santo amaro)
25. ?? Refeição no local
26. ?? Escala 6x1 - 10:20 ás 20 horas

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)