Dados da vaga Auxiliar De Cozinha - Hospital (Higienização E Etc) em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 5
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Parcial manhãs
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. As atividades de um auxiliar de cozinha na rampa de abastecimento envolvem principalmente a manutenção da área de distribuição, garantindo que os alimentos estejam disponíveis, organizados e dentro dos padrões de higiene exigidos. 
9. Esse auxiliar atuará no hospital Sírio Libanês, no endereço da Bela Vista.
10. As responsabilidades específicas incluem:
11. Higienização: Realizar a limpeza e higienização das bancadas, balcões, utensílios e, principalmente, das cubas onde os alimentos são servidos. Isso garante a segurança alimentar do público.
12. Controle de Cubas: Monitorar constantemente os níveis e a qualidade dos alimentos nas cubas da rampa. Retirar as cubas vazias ou com alimentos que não estão mais próprios para consumo e substituí-las por novas preparações.
13. Reposição de Alimentos: Garantir o abastecimento contínuo dos alimentos, bebidas e utensílios na área de distribuição, transportando-os da cozinha para a rampa de forma eficiente e segura.
14. Organização: Manter a organização geral da área de distribuição (rampa), o que inclui a correta disposição dos talheres, pratos, bandejas e temperos.
15. Controle de Validade/Qualidade: Verificar a data de validade e a qualidade visual dos alimentos expostos, descartando itens fora do padrão ou do prazo.
16. Auxílio Geral: Prestar auxílio a outros membros da equipe da cozinha e da distribuição sempre que necessário, seguindo as orientações do cozinheiro ou nutricionista responsável.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)