Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Barueri, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Nós do Supermercado Mambo, estamos contratando Auxiliar de Cozinha para trabalhar no refeitório do nosso Centro de Distribuição que fica em Barueri/SP
- Sumário do Cargo
- Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e processamentos de alimentos, verificando a qualidade dos gêneros alimentícios e evitando risco de contaminação.
- Principais Atribuições / Responsabilidade
- • Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros);
- • Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos;
- • Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
- • Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres;
- • Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição;
- • Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
- • Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição;
- • Organizar os produtos no estoque;
- • Realizar a preparação dos alimentos para o café;
- • Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
- • Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
- • Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
- • Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
- • Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
- • Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
- • Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
- Local de trabalho: CD - Barueri - Rua da Bica, 285 - Jardim Belval, Barueri - SP, 06422-125
- Horário de trabalho: 3º turno - 22h às 05h26
- Salário: R$ 2.068,00 + benefícios
- Regime contratação: CLT efetivo
- Benefícios:
- -. Assistência odontológica
- -. Day off - Folga de aniversário
- -. Gympass - Welhub
- -. Refeição no local
- -. Vale-transporte
- -. descontos nos produtos da loja
- -. Sesc
- -. Assistência médica
- -. Cesta básica
- -. Entre outros benefícios
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Formação desejada: Ensino Médio (2º Grau)
3 Candidatos se inscreveram a esta vaga